今日は息子がカワハギを買ってきて、捌いてくれた。 カワハギは初めて食べたのだけど、刺し身も天ぷらも絶品でした 息子が悪戦苦闘しながらも一生懸命捌いてくれたのも上手さの一因かも? ただ、もう魚を捌くのはやりたくないみたい、大変というのがわかった…
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